2024年10月29日、株式会社北海道霊芝が運営する薬膳料理レストラン旺煌がオープン致しました。所在地は同社代表取締役社長尾北紀靖の故郷美唄です。
薬膳料理は、古代から受け継がれてきた伝統的な中国医学の知恵に基づいています。現代の科学と融合させることで、より効果的で美味しい料理を提供します。 いつもの食材を、最適の組合せでいただく。そうすることで、体内の気・血・水の巡りがスムーズになりからだの不調もすっきり改善していきます。
様々な料理には自社有機認定農場で栽培した霊芝を使用しています。